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食べる

グランディア赤名峠



島根県猪肉衛生管理ガイドライン適用処理施設

安心安全を提供する

HACCP方式で安心安全な猪肉を提供しています。
HACCP方式:原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
あらかじめ危害を予測し、その危害を防止(予防、消滅、許容レベルまでの減少)
するための重要管理点(CCP)を特定して、そのポイントを継続的に監視・記録し、
異常が認められたらすぐに対策をとることにより不良製品の出荷を未然に
防止するシステムです。
☆島根県猪肉衛生管理ガイドライン適用処理施設 

飯南町の野山を駆け巡っている猪は、柔らかく美味しい肉です

イベント時メニュー:猪ラーメン600円/杯、いのししコロッケ130円/個
※イベント時のみ販売

工場での販売(冷凍):いのししみそ漬840円/200g、いのししウィンナー500円/3本、
猪燻製1,200円~1,500円/100g~180g、生肉・ロース5,500円/kg、バラ5,000円/kg、モモ4,500円/kg、
ぼたん鍋セット(肉400g・だし)3,500円、ご当地中華まん「いのっち」(肉まん)190円/個
※お電話にてご注文いただけます。受け取りはグランディア赤名峠 生産施設での受け取りとなります。
代表 奥野 TEL:0854-76-2988
※店舗での卸販売は現在ございません。

グループの一押しポイント

飯南町周辺の野山を駆け巡っている天然のイノシシ肉
寒暖の差の激しい気候の中で育ったイノシシ肉 は、
とても柔らかくて脂もとっても美味しい。
イノシシ肉は低脂肪、低カロリー高タンパクの研究も
なされており、健康食ブームにぴったりの食材。


        いのししウィンナー


      ご当地中華まん「いのっち」

店舗情報

所在地 〒690-3402 島根県飯石郡飯南町下来島396
アクセス方法 公共機関
松江駅または出雲市駅⇒(高速バス)広島行⇒たたら壱番地⇒(町営バス)飯南町「頓原」より車で約10分

・中国自動車道三次ICより国道54号線を松江方面へ約60分
・山陰道吉田掛合ICより国道54号線を広島方面へ約40分
駐車場
(5台
予約の要否 要予約
料金帯 要問合せ
各種決済 なし
営業時間 要問合せ
定休日など 要問合せ
お問い合わせ 連絡担当者:奥野 佳代子
〒690-3402
島根県飯石郡飯南町下来島396
TEL 0854-76-2988 
FAX 0854-76-2988
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一般社団法人飯南町観光協会

〒690-3513 島根県飯石郡飯南町下赤名880-3

TEL:0854-76-9050

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